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  • 安溪铁观音发展的政策及存在部分问题

     安溪铁观音发展的政策及存在部分问题

     
      近年来,在政府、企业和社会的共同努力下,安溪铁观音产业得到了较快发展,主要有以下原因:
     
      1、政府高度重视和大力扶持。铁观音产业作为重复农业和实施农产品标识和可追溯制度农业的代表,受到各级政府的重视和推动。特别是2009年农业一号文件中明确提出严格农产质量量放心全程监控、支持建设铁观音生产基地,积极推进蔬菜、水果、茶叶、花卉等园艺产品设施化生产,更是为福建省各产茶区的铁观音生产提供了有力的政策扶持。
     
      2、农科研发和相关技术推广。由于铁观音生产受到产业界的重视,多家科研单位、大中院校开展了铁观音生产技术的研究,在铁观音基地建设、生产、加工等方面,研制出了许多新技术、新产品,为铁观音生产提供了必要的技术支持,有效促进了铁观音的生产。
     
      3、铁观音生产标准的制定。铁观音生产实施统一的标准,使铁观音质量获得保证。为提高铁观音生产的标准化程度,农林部门和有关科研组织采取科技下乡、技术培训、参观铁观音生产示范点等形式,使铁观音标准得到深入贯彻,促使安溪铁观音生产与洲际接轨。
     
      4、实施了产业化和规模化运作。安溪铁观音成功发展的另一个重要原因是:安溪铁观音生产以规模化基地建设为基础,以农业龙头企业为主,建立“公司+基地+农户”的生产模式,开展产业化运作方式,对内抓质量,对外抓市场,实行产、供、销一条龙服务。
     
      但与此同时,安溪铁观音生产也存在着不少问题,主要体现在:一是人们对铁观音还缺少全面了解,误认为不施化学农药和肥料的茶就是铁观音;个别企业将低农残茶作为铁观音对外宣传;市场上标注的铁观音不一定就是铁观音产品,缺乏对铁观音产品的有效指导和监管。二是安溪铁观音出口企业为争抢市场份额,不惜低价销售,无序的恶性竞争制约了全省铁观音生产的良性发展。三是安溪铁观音在洲际市场未进行有效的整体形象宣传,多数消费者对我国铁观音还缺乏真正的了解;铁观音在欧美日地区有一定的需求,但未形成良好预期的规模和价位,影响企业进一步发展铁观音的积极性。四是缺乏对铁观音的明确定位和发展规划,各级政府对铁观音的政策和资金扶持不够,生产管理和技术服务水平制约了铁观音发展,农产质量量放心监管体系、国内市场开拓和洲际贸易壁垒等问题亟待解决。

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